由于全國**仍形勢嚴(yán)峻，主辦方上海博華展覽經(jīng)與相關(guān)部門多方溝通，綜合研判**態(tài)勢，最終決定：原定于2022年10月14-17日，在上海國家會展中心舉辦的第三十一屆HOTELEX上海酒店餐飲博覽會將調(diào)整至2022年11月8-10日在上海新國際博覽中心，與第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦。

相約金秋十一月

2022年11月8-10日的上海新國際博覽中心，將會有超過來自全球50+國家與地區(qū)的肉制品、水產(chǎn)品、烘焙輕餐、咖啡茶飲、休閑食品、甜食、巧克力、調(diào)味品及油品、飲料、乳制品、食品包裝及設(shè)計(jì)、嬰童食品、高端食材供應(yīng)鏈及預(yù)制食品、餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)、連鎖加盟、火鍋食材及用品、罐藏食品及原輔材料等業(yè)內(nèi)的3000+優(yōu)質(zhì)展商帶來10萬+展品，聯(lián)同30余場餐飲快消、咖啡茶飲、烹飪烘焙等專業(yè)領(lǐng)域的賽事和論壇同期亮相，為行業(yè)呈上一場高質(zhì)量精彩盛會。

亮點(diǎn)活動(dòng)、重磅賽事輪番登場

超大的規(guī)模、優(yōu)質(zhì)的展商，海量的展品，這些都只是HOTELEX上海展與FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦所呈現(xiàn)精彩的一部分。2022年，在兩大展會雙方優(yōu)勢資源結(jié)合后，今年在現(xiàn)場將聚集餐飲酒店、食品飲料行業(yè)的超30項(xiàng)國際賽事活動(dòng)和高峰論壇。

涉及甜品、烘焙、咖啡、飲品、團(tuán)餐、巧克力等多條賽道的行業(yè)盛事將在此舉辦。如2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽上海分區(qū)賽、第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽上海分區(qū)賽、第四屆全國團(tuán)餐比賽、第九屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽華東分區(qū)賽等一系列多樣化的國際級賽事將賦予展會更為精彩多元的展示層次。

與此同時(shí)，商貿(mào)配對、專業(yè)論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿足國內(nèi)外觀眾在對食品、服務(wù)和市場拓展的需求。在本屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場，將繼續(xù)針對行業(yè)動(dòng)態(tài)、餐飲趨勢、食品設(shè)計(jì)等領(lǐng)域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇，如2022中國國際肉類產(chǎn)業(yè)高峰論壇、可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會、FHC全球乳制品論壇、TPCC新餐飲西點(diǎn)烘焙創(chuàng)新論壇、2022FHC預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會、第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會、2022中國罐藏食品技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新發(fā)展論壇等。

開放不止，擁抱未來

回顧2021年，俄羅斯、美國、日本、韓國、德國、法國、西班牙、比利時(shí)、丹麥、意大利、加拿大、馬來西亞、南非、巴西、奧地利等十余個(gè)國家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的專業(yè)觀眾蒞臨參觀洽談。

在FHC上海環(huán)球食品展廣袤的食品資源加持下，新調(diào)整后的HOTELEX上海展現(xiàn)場還將迎來世界各地的海外展團(tuán)，為國內(nèi)餐飲企業(yè)、進(jìn)口食品經(jīng)銷商和代理商提供豐富的海外產(chǎn)品采購及商務(wù)合作機(jī)會。

2022年11月8-10日，讓我們一起相約上海新國際博覽中心，在現(xiàn)場一起遇見HOTELEX上海酒店餐飲展&FHC上海環(huán)球食品展，不見不散！