“促進商貿流通”與“推動科技創新”雙輪驅動我國牛羊肉產業發展在內蒙古自治區農牧廳和中國畜產品流通協會牛羊產業分會指導下,內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會和上海寧成文化傳媒有限公司(中國牛羊肉產業網)聯合主辦的“2023中國(國際)牛羊肉產業博覽會暨名優生羊肉采購交易大會(以下簡稱“大會)”將于2023年8月4日至6日在內蒙古國際會展中心舉辦。大會順應我國牛羊肉產業發展需求,以“促進牛羊肉食品商貿流通.推動牛羊肉產業科技創新”為主題,一方面幫助牛羊肉企業樹立品牌形象、拓展市場貿易,另一方面推動中國牛羊肉產業增強科技創新能力,加強中外牛羊肉產業之間的相互融合與發展,促進中國牛羊肉產業快速形成整體優勢,參與國際市場競爭。助力內蒙古牛羊肉產業做大做強。
內蒙古自治區是我國牛羊肉最大產區,牛羊肉產量大,肉類品質高,牛羊肉產業已經成為內蒙古自治區重點發展的支柱產業之一。大會在內蒙古舉辦，將充分利用內蒙古的地理優勢和產業資源優勢,幫助內蒙古牛羊肉產業進一步提升品牌價值,促進商貿流通,從而對中部及北部地區牛羊肉主產區產業發展將起到很好的示范帶動作用。                    
主題展區
牛羊畜牧養殖技術及裝備展:牛羊肥寶 牛羊良種、飼料、獸藥、保健品、獸醫設備、養殖機械設備、 主射用苯唑西# 牧草、牛羊肉產業信息化、智慧牧場建設等
名優牛羊肉及精深加工產品展:生鮮及冷凍牛羊肉、副產品及牛羊肉調理食品、牛羊肉精深加工新品名品等
牛羊屠宰及肉類精深加工技術及裝備展：牛羊屠宰及分割設備、精深加工設備、食品安全及質量檢驗檢疫設備、包裝設備及包裝材料、冷凍冷藏及冷鏈物流設備、添加劑及調味品、節能環保設備、安全防護裝備、屠宰廠房建設、屠宰加工行業軟件、溯源電商系統等
牛羊肉產業招商引資項目展：牛羊肉產業化精深加工項目、牛羊肉加工配送綜合服務項目、牛羊肉冷鏈物流集散中心建設項目等