即便招商未達(dá)預(yù)期,參展也絕不虧。
——石家莊杏潤(rùn)商貿(mào)董事長(zhǎng) 澹臺(tái)永華
2024年,中國(guó)白酒行業(yè)庫存周期高企16個(gè)月,經(jīng)銷商進(jìn)貨意愿跌至近五年低點(diǎn);2025年上半年,多家酒企業(yè)績(jī)曲線持續(xù)下探……
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)用“政策調(diào)整、消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、存量競(jìng)爭(zhēng)”三期疊加,為這場(chǎng)深度調(diào)整期寫下注腳,“量縮利減”成了行業(yè)繞不開的關(guān)鍵詞。
然而,就在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,石家莊杏潤(rùn)商貿(mào)(原“石家莊成帥商貿(mào)”)的展位卻在鄭州糖酒會(huì)上搭了11年,他們究竟看中了「鄭州糖酒會(huì)」的什么?
01、11年參展路:從標(biāo)展到戰(zhàn)略平臺(tái)
2013年,杏潤(rùn)商貿(mào)首次參加鄭州糖酒會(huì)時(shí),展會(huì)規(guī)模尚小,他們也僅以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位試水。如今,鄭州糖酒會(huì)已成為他們每年必赴的行業(yè)盛會(huì)。
“從第三屆時(shí)我們就開始參與了,見證了鄭州糖酒會(huì)從區(qū)域性展會(huì)成長(zhǎng)為僅次于全國(guó)糖酒會(huì)的第二大平臺(tái)。”杏潤(rùn)商貿(mào)董事長(zhǎng)澹臺(tái)永華深有感觸地說。
在他看來,鄭州糖酒會(huì)的快速崛起,得益于其“招展、規(guī)模化和精細(xì)化服務(wù)”的核心優(yōu)勢(shì)——堅(jiān)持自主招展不依賴第三方,多年深耕全國(guó)線下走訪的“直營(yíng)”模式,讓展會(huì)性與穩(wěn)定性遠(yuǎn)超同行。
作為覆蓋華中五省及周邊白酒消費(fèi)大省的行業(yè)盛會(huì),鄭州糖酒會(huì)已在行業(yè)內(nèi)形成了“全國(guó)糖酒會(huì)后必來鄭糖”的品牌認(rèn)知。
臺(tái)總在訪談中也分享了一個(gè)頗具說服力的案例:曾有位新疆阿克蘇的客戶,專程乘飛機(jī)前來參展,甚至沒有參加全國(guó)糖酒會(huì)。
這一現(xiàn)象雖是個(gè)例,卻折射出采購商對(duì)展會(huì)的認(rèn)可度,更直觀體現(xiàn)了鄭州糖酒會(huì)不斷突破地域限制的品牌張力——其影響力已從區(qū)域輻射升級(jí)為全國(guó)性吸引。
02、為什么選擇鄭州糖酒會(huì)?
從故事初的標(biāo)展,到如今年年不落的戰(zhàn)略規(guī)劃。在白酒行業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下,當(dāng)許多企業(yè)選擇收縮戰(zhàn)線時(shí),杏潤(rùn)商貿(mào)為何堅(jiān)持選擇鄭州糖酒會(huì)11年?
精準(zhǔn)***的市場(chǎng)協(xié)同效應(yīng)
鄭州糖酒會(huì)的客群畫像與杏潤(rùn)商貿(mào)的市場(chǎng)戰(zhàn)略有著***匹配。
“我們從2002年開始做清香型白酒,在清香型白酒持續(xù)走熱的當(dāng)下,這一品類在中原地區(qū)持續(xù)升溫,產(chǎn)品市場(chǎng)接受度也逐年提升。”
臺(tái)總進(jìn)一步指出,“鄭州糖酒會(huì)精準(zhǔn)觸達(dá)豫冀魯鄂皖等核心消費(fèi)市場(chǎng),這與我們的客群有著一定程度的重合,在鄭州糖酒會(huì),我們出一些新品或者之前的一些老品,基本上都能匹配到。”這種區(qū)域市場(chǎng)的精準(zhǔn)匹配,讓參展效果事半功倍。
“轉(zhuǎn)化”的務(wù)實(shí)基因
在前年春季鄭州糖酒會(huì)上,臺(tái)總與洛陽某大型商貿(mào)公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,就50萬酒銀票和汾杏·手握天下兩款產(chǎn)品簽下50-80萬元訂單;同時(shí)與濮陽客戶達(dá)成20萬元的首單合作……
“通過一年兩屆展會(huì),我們可實(shí)現(xiàn)200萬以上的成交額。”臺(tái)總在訪談時(shí)透露。
這種成交量的背后或許就是鄭州糖酒會(huì)核心價(jià)值的體現(xiàn)——精準(zhǔn)覆蓋華中五省優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源的能力。
這一能力也外化成為臺(tái)總所強(qiáng)調(diào)的,參加鄭州糖酒會(huì)至少具有的兩點(diǎn)優(yōu)勢(shì):首先是依托河南這個(gè)消費(fèi)大省的區(qū)位優(yōu)勢(shì),為參展企業(yè)提供了與同行業(yè)深度交流的平臺(tái);其次,現(xiàn)場(chǎng)聚集大量組委會(huì)嚴(yán)格篩選邀約的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源,大幅降低了企業(yè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的市場(chǎng)開發(fā)成本。
行業(yè)風(fēng)向標(biāo)與學(xué)習(xí) 平臺(tái)
談及堅(jiān)持參加鄭州糖酒會(huì)的底氣,臺(tái)總指出:“即便招商未達(dá)預(yù)期,參展也絕不虧。”
展會(huì)規(guī)模、品類優(yōu)勢(shì)顯而易見,但更重要的是你能在這里直觀地看到競(jìng)品的市場(chǎng)表現(xiàn)。當(dāng)你把自己的產(chǎn)品放在眾多精品之中對(duì)比時(shí),往往能獲得更清醒的認(rèn)知——原來我的產(chǎn)品還有提升空間。
這種直觀的對(duì)標(biāo)體驗(yàn),恰恰是企業(yè)持續(xù)進(jìn)步的動(dòng)力源泉。
03、市場(chǎng)寒冬下的參展邏輯:堅(jiān)持與進(jìn)化
真實(shí)需求往往在調(diào)整期顯現(xiàn)。行業(yè)深度調(diào)整期實(shí)際上構(gòu)成了天然的篩選機(jī)制,市場(chǎng)低迷時(shí)仍堅(jiān)持參展選品的經(jīng)銷商,通常具備更真實(shí)的采購意愿。
當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境越是嚴(yán)峻,反而越能精準(zhǔn)識(shí)別優(yōu)質(zhì)合作伙伴。
品牌是“堅(jiān)持”出來的
市場(chǎng)環(huán)境的變化從未停止,廠商和開發(fā)商必須主動(dòng)適應(yīng)而非被動(dòng)等待。改變市場(chǎng)格局或許不易,但轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,知客戶所需,想客戶所想是成功的必然的因素。
臺(tái)總談到近期與同行交流中,深刻的共識(shí)就是“成功貴在堅(jiān)持”,品牌是堅(jiān)持的成果,沒有銷量支撐的品牌只是空談。
參展不是短期交易,而是長(zhǎng)期曝光和信任積累。澹臺(tái)總強(qiáng)調(diào),“如果因?yàn)橐粚锰蔷茣?huì)效果不佳就放棄鄭州市場(chǎng),那將錯(cuò)失與優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商合作的機(jī)會(huì)。”
市場(chǎng)越艱難,越要堅(jiān)持——只有持續(xù)深耕,才能贏得未來。
主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)而非抱怨
今年秋季鄭州糖酒會(huì)上,杏潤(rùn)商貿(mào)將攜經(jīng)典專利產(chǎn)品汾杏·手握天下,以及全新推出的40萬票系列兩大產(chǎn)品重磅亮相。
臺(tái)總介紹:“去年50萬票市場(chǎng)反饋良好,但為適應(yīng)‘禁酒令’后的消費(fèi)環(huán)境,我們特別推出更具性價(jià)比的40萬票,零售價(jià)80元左右,產(chǎn)品延續(xù)了晉商文化底蘊(yùn),在品質(zhì)的同時(shí)更接地氣。”
另一款戰(zhàn)略新品“復(fù)興之路”開創(chuàng)性地采用"0投入 0庫存"創(chuàng)新模式,臺(tái)總解釋道:“‘復(fù)興之路’銷售模式目的就在于打消經(jīng)銷商既希望拓展新品增加利潤(rùn),又擔(dān)憂庫存積壓風(fēng)險(xiǎn)的顧慮。”
汾杏·復(fù)興之路讓經(jīng)銷商可以零風(fēng)險(xiǎn)試銷新品,售后即時(shí)返利,真正解決經(jīng)銷商的后顧之憂。
雖然“復(fù)興之路”成品尚未面世,但臺(tái)總表示:“我們希望在旺季前收集反饋,為冬季上市做好準(zhǔn)備,鄭州糖酒會(huì)作為年前規(guī)模大的盛會(huì),是聽取市場(chǎng)聲音的平臺(tái)。”
采訪尾聲,作為深耕鄭州糖酒會(huì)11年的“老將”,臺(tái)總以投資者的眼光為首次參展企業(yè)指點(diǎn)迷津:“參展如同價(jià)值投資,短期回報(bào)難以預(yù)測(cè),但長(zhǎng)期堅(jiān)持必有收獲。重要的是要放平心態(tài),放下‘一夜暴富’的幻想。”
此外,他還特別從業(yè)務(wù)員角度補(bǔ)充道:“展前客戶邀約時(shí)務(wù)必實(shí)事求是,切忌為促成簽約而夸大參展效果。在商貿(mào)合作中,建立持久互信遠(yuǎn)比追求短期成交更有價(jià)值。”
杏潤(rùn)商貿(mào)從展會(huì)初具規(guī)模時(shí)就陪伴著鄭州糖酒會(huì),鄭州糖酒會(huì)也見證了杏潤(rùn)商貿(mào)實(shí)力的一次次展現(xiàn)。
據(jù)組委會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),杏潤(rùn)商貿(mào)已連續(xù)四屆蟬聯(lián)短視頻大獎(jiǎng)賽相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng),榮獲獎(jiǎng)金數(shù)萬元,并斬獲“十佳經(jīng)銷企業(yè)”、“新勢(shì)力黑馬品牌”、“新銳品牌”、“十大銷售精英”、“十佳銷售能手”等十余項(xiàng)中國(guó)食品金牛獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
在白酒行業(yè)深度調(diào)整的浪潮中,鄭州糖酒會(huì)已不僅是商貿(mào)對(duì)接的平臺(tái),更成為企業(yè)穿越周期的“風(fēng)向標(biāo)”與“試金石”。
正如杏潤(rùn)商貿(mào)11年的堅(jiān)守所印證:市場(chǎng)寒冬恰恰是沉淀價(jià)值、甄選伙伴的契機(jī)。這里既有中原腹地的消費(fèi)潛力,也有務(wù)實(shí)的轉(zhuǎn)化基因;既能捕捉行業(yè)新脈動(dòng),亦能見證品牌“堅(jiān)持的力量”。
8月23-25日,第36屆鄭州糖酒會(huì)即將開幕,我們誠邀眾多匠心企業(yè)共赴盛會(huì),以展會(huì)為鏡,照見產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;以市場(chǎng)為尺,丈量突圍新路徑。

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