主論壇是每屆酒博會的一項重要的同期活動，今年的中國酒業(yè)生態(tài)發(fā)展論壇主題為“碳尋”，將圍繞中國實現(xiàn)“碳達(dá)峰”“碳中和”戰(zhàn)略目標(biāo)，探索行業(yè)發(fā)展新形式，共謀行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

　　2022年7月15日舉辦的“碳尋”——中國酒業(yè)生態(tài)發(fā)展論壇由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，四川省經(jīng)濟和信息化廳、四川省科學(xué)技術(shù)廳、四川省商務(wù)廳、四川省外事辦公室、四川省市場監(jiān)督管理局、四川省經(jīng)濟合作局、中國國際貿(mào)易促進委員會四川省 委員會、瀘州市***承辦。

　　屆時，國家生態(tài)環(huán)境部、中國環(huán)境科學(xué)研究院、瀘州、呂梁、宜賓、煙臺、仁懷五大產(chǎn)區(qū)代表以及洋河、瀘州老窖、百威等名酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)等重磅嘉賓將對“雙碳”戰(zhàn)略做闡釋與深度解讀，并從為何中國必須實現(xiàn)“碳達(dá)峰”“碳中和”戰(zhàn)略目標(biāo)，自然生態(tài)與釀酒微生態(tài)辯證關(guān)系，建設(shè)“零碳產(chǎn)區(qū)”和“零碳工廠”，不斷提升酒業(yè)在生態(tài)環(huán)境建設(shè)的影響力等多個維度和層面進行演講和對話。 

　　一、重磅嘉賓權(quán)威政策解讀，企業(yè)產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗分享。

　　在酒行業(yè)中，“雙碳理念”與中國酒行業(yè)的發(fā)展方向高度契合。實現(xiàn)服務(wù)“雙碳”戰(zhàn)略與酒企高質(zhì)量發(fā)展的有效銜接，是釀酒行業(yè)服務(wù)國家戰(zhàn)略的重要舉措，酒類生產(chǎn)企業(yè)乘勢而上，及時制定和實施行動計劃，優(yōu)化用能結(jié)構(gòu)，降低能耗，保護產(chǎn)區(qū)生態(tài)，努力打造“零碳產(chǎn)區(qū)”和“零碳酒企”，推動綠色低碳轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展是未來發(fā)展必經(jīng)之路。為減少在酒類釀造生產(chǎn)過程中因能源消耗、發(fā)酵等排放的二氧化碳，各酒類生產(chǎn)企業(yè)因地制宜，積極應(yīng)對，促進生產(chǎn)方式綠色轉(zhuǎn)型。參加“碳尋”---中國酒業(yè)生態(tài)發(fā)展論壇的領(lǐng)導(dǎo)、專家，以及產(chǎn)區(qū)和企業(yè)的代表將發(fā)表精彩的演講和頭腦風(fēng)暴，交流分享。

　　二、啟動《中國酒業(yè)零碳示范產(chǎn)區(qū)》、《中國酒業(yè)零碳示范工廠》標(biāo)準(zhǔn)

　　根據(jù)《國家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》提出要建立健全碳達(dá)峰、碳中和標(biāo)準(zhǔn)的要求。中國酒業(yè)將制定《中國酒業(yè)“零碳生產(chǎn)”標(biāo)準(zhǔn)》，建立和完善清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，低碳產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，低碳企業(yè)認(rèn)證，建立低碳產(chǎn)品標(biāo)識制度等，引導(dǎo)行業(yè)踐行“雙碳”目標(biāo)。在論壇期間將啟動《中國酒業(yè)零碳示范產(chǎn)區(qū)》、《中國酒業(yè)零碳示范工廠》團體標(biāo)準(zhǔn)制定項目。

　　第17屆中國國際酒業(yè)博覽會開幕在即，作為同期重磅活動，主論壇不僅在形式上追求創(chuàng)新，擁有沉穩(wěn)唯美、科技感強的場景搭建，功能分區(qū)和現(xiàn)場聲光電效果更是融為一體，將帶給現(xiàn)場參與者沉浸式的體驗。

　　2022年7月15日14:00-17:00，讓我們共襄盛會，期待更多精彩！（