第五屆零售生鮮食材展(Food in Modern Retail Trade Show，簡稱 FMR)是為城市消費者提供優(yōu)質(zhì)、健康的家庭 餐桌解決方案的展覽平臺。

四十多年來，中國的城鎮(zhèn)化率大幅躍升。常住人口城鎮(zhèn)化率由 1978 年的 17.9% 一路增長到 2022 年的 65.2%， 且家庭戶均人數(shù)從 2010 年的 3.1 人下降至 2.62 人。基于城市小家庭人群，城市單身人群，城市老齡人群的城市食物 個性化需求越來越旺盛。這給到零售生鮮食材行業(yè)一個新的機遇，適應(yīng)城市細(xì)分人群的個性化消費潮流。滿足城市消 費者對家庭餐桌效率、口感、安全和營養(yǎng)多方面需求。

本屆展會以 3R 食品、有機食材，地標(biāo)特色優(yōu)選食材，進口食材為主要生鮮品類，讓更多優(yōu)質(zhì)的預(yù)制食品，生鮮 食品進入線上及線下的零售 KA 渠道。給生鮮行業(yè)從業(yè)者提供更多國內(nèi)外適應(yīng)城市消費需求的生鮮商品。
展品范圍－ 1、預(yù)制食品(3R 精選)
1）速凍米面制品：水餃、煎餃、湯圓、蒸包、中式餅類，炒飯
2）速凍菜肴：調(diào)理類牛排、調(diào)理類肉禽、調(diào)理類水產(chǎn)海鮮
3）速凍烘培：蛋糕、酥皮
4）預(yù)制菜肴：新式菜肴
5）熟食鹵味：熟食、鹵味食品、飯盒、飯團
6）半成品菜：預(yù)配食材、凈菜
2、有機食材： 有機農(nóng)產(chǎn)品、有機茶產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蛋乳產(chǎn)品
3、優(yōu)選食材： 地理標(biāo)志產(chǎn)品、地域性特色產(chǎn)品、無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、純天然產(chǎn)品等
4、進口食材： 進口水產(chǎn)、進口肉類、進口水果、進口乳制品。~如果你需要全國各地最新展會參展商名錄，展會會刊，請瀏覽198代收展會資料網(wǎng)【展商名錄會刊下載網(wǎng)址：www.zg198.net】坐在家中也能尋覓好的產(chǎn)品與項目！