由商務部，湖南省人民***主辦、北京漢森國際展覽有限公司承辦的2023湖南（長沙）國際餐飲食材展覽會，于2023年9月15-17日將在長沙國際會展中心盛大召開，展會將深入引進國際化品牌企業，同時緊跟當前國內餐飲業發展趨勢和國家戰略，還將結合豐富多元化的創投互動和行業交流活動，形成品牌高效展示與資源高效整合，主辦方將加大對國內外采購商的邀請力度，力爭將湖南（長沙）國際餐飲食材展覽會打造成為餐飲行業全產業鏈對接平臺，助力企業品牌推廣、渠道建設的高效展會平臺。為業內人士傳遞前沿資訊、發展趨勢報告、大咖經營思維、盈利秘籍等精彩內容。                    
展品范圍
肉類專區： 冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
冷凍食品/調理食品專區 ：速食米飯、湯、快餐、方便粥、速凍家禽調理包等速凍食品；
高端水海產品專區：水產海鮮、海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品。
火鍋食材專區：肉卷、肉丸、海鮮、蔬菜、火鍋調料、火鍋蘸料等；
調味品專區 ：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；
餐飲加盟專區：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品等；
食品設備專區：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；
外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等；
一次性餐具展區：玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環保餐具、鋁箔餐盒、 可降解快餐盒、環保飯盒、快餐飯盒、一次性高級環保餐盒食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、***叉、勺、 筷、簽、豆腐盒、果凍杯、碗、托盤、紙吸管及飲料杯等；
機械設備配套企業：可降解一次性餐具成型機、淀粉餐盤生產線、餐具全自動沖床、一次性杯子生產設備、全自動非木秸稈纖維環保餐具生產線、全自動紙漿模塑餐具生產線、紙漿模具設備、一次性紙漿模塑餐具生產線、成型一體機、一步法擠出吸塑成型機、高速注塑機等；
快餐、生鮮冷鏈配送EPP外餐箱、EPP食品保溫箱、EPP生鮮配送箱、食品配送箱、保溫盒等；